2013-04-07 15:01:54
„Birzgalas. Visiškai nesijaučia apynių, skonis – tarsi chemija ir vandenėlis. Todėl niekada neperku“, – prakalbus apie didžiausių Lietuvos daryklų alų, parduodamą parduotuvėse, susiraukia 75 metų aludaris iš Kalveliškių kaimo Julius Simonaitis.
Neima nė cento
Seną lietuvių J.Simonaitis daro tik keturis kartus per metus. Nors sulaukia begalės pagyrų, jis dar niekada gyvenime už savo gamybos alų nebuvo paėmęs nė cento.
„Alų darau 75 metus, – nusijuokia senųjų Lietuvos aludarių tradicijų besilaikantis ir iš savo auginamų apynių alų gaminantis J.Simon