Riebalai

2016-03-28 20:36:00

Atsikratyti pilvo riebalų padės ne pratimai presui, o masažas

Mūsų kūno apimtis ir išvaizdą lemia dvejopos riebalų sankaupos: visceraliniai (vidiniai) riebalai, kurie kaupiasi aplink mūsų vidaus organus, ir poodiniai riebalai. Pastarųjų apimtis sumažinti padės ne atliekami pratimai pilvo presui, o masažas, teigia profesorius Alvydas Unikauskas. „Visceraliniai riebalai – mūsų neteisingos mitybos rezultatas. Jie yra hormoniškai aktyvūs. Šių riebalų galima atsikratyti pradėjus taisyklingai maitintis ir judant. Poodiniai riebalai sveikatai nepavojingi, bet nemažai lemia mūsų išvaizdą“, – teigia gydytojas. Anot A. Unikausko,

Skaityti daugiau

Specialistai: „švytinti“ mėsa pavojaus sveikatai nekelia

2016-03-18 11:03:00

Medikas: valgant riebalus galima numesti svorio ir pagerinti sveikatą

Ne riebalai, o angliavandeniai yra kalti dėl pasaulyje išplitusios nutukimo epidemijos, tvirtina gydytojas Alvydas Unikauskas. Jo teigimu, riebalai gali būti ne tik sveiki ir naudingi, bet dar ir išgelbėti gyvybę. „Nuo 7-ojo dešimtmečio mums kalama į galvas, kad riebalai yra blogis, kad nuo jų būsi storas. Ir kuo gi mes pakeitėme riebalus? Pakeitėme angliavandeniais. Tačiau mes pamirštame, kad riebalai gerina regėjimą, yra svarbūs mūsų intelektui, gelbsti sergant širdies ir kraujagyslių ligomis, tarnauja gydant vėžį ir cukrinė diabetą. Valgant riebalus galima num

Skaityti daugiau

2016-01-11 14:30:00

Ar saugu kepimui naudoti aliejų?

Kad aliejuje nesusidarytų kancerogeninių ar kitų žmogaus organizmui žalingų medžiagų, jį reikėtų kaitinti ant silpnos ugnies, to paties aliejaus nenaudoti kepimui antrą kartą ir kaskart, baigus gaminti maistą, kruopščiai išplauti keptuvę. Taip sako Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Maisto skyriaus vyriausioji specialistė-valstybinė maisto produktų inspektorė Rita Sadūnaitė. LRT RADIJO klausytoja Bronė teiraujasi, ar saugu kepimui naudoti aliejų. „Kepimui naudoju pirmo spaudimo rapsų aliejų. Ar jis pakaitintas virsta hidrintais riebalais?“ – klausia

Skaityti daugiau

2016-01-11 09:46:00

Kepenų suriebėjimas – klastinga, bet išgydoma liga

Teigiama, kad suriebėjusios kepenys šiandien yra viena dažniausių kepenų ligų Vakarų Europoje. Manoma, kad ji kamuoja apie 20–40 proc. gyventojų. Paprastai liga nerodo jokių ženklų, o apie save praneša tik atsiradus komplikacijoms. Be to, kepenų suriebėjimo sindromas užklumpa toli gražu ne tik linkusius piktnaudžiauti alkoholiu. Atsako specialistas Vilniaus universiteto Santariškių klinikų Hepatologijos ir gastroenterologijos skyriaus vadovas profesorius gydytojas gastroenterologas Jonas Valantinas: - Visų pirma yra du šios ligos tipai – alkoholinis kepenų suriebėji

Skaityti daugiau

2015-11-18 17:00:00

Tyrimas: miestų gyventojai maitinasi sveikiau, bet nutukimas vis tiek didėja

Mokslininkai, ištyrę ir įvertinę suaugusių Lietuvos žmonių gyvensenos bei mitybos įpročių pokyčius per paskutiniuosius du dešimtmečius, nustatė, jog šie kito sveikatai naudinga linkme. Maistui gaminti naudojama daugiau augalinių aliejų, dažniau valgomos daržovės ir vaisiai, tačiau vis dar vartojama per daug sviesto, riebaus pieno. Tokios išvados pateikiamos Nacionalinės mokslo programos „Lėtinės neinfekcinės ligos“ 2010–2014 m. ataskaitoje, sakoma pranešime spaudai. Tyrimo duomenimis, mitybos įpročiai glaudžiai susiję su išsilavinimu bei gyvenamąja vieta.

Skaityti daugiau

2015-07-16 08:35:00

Metantiems svorį: telefonai matuos riebalų lygį vartotojų organizme

Šiuolaikiniai mobilūs telefonai moka daryti įvairius dalykus. Jie atlieka ne tik komunikacinę ir pramoginę funkcijas, tačiau ir seka vartotojų sveikatą bei fizinį aktyvumą. Tačiau greitai jie galės perspėti apie pavojingą riebalų lygį vartotojo organizme. Puslapio "SamMobile" teigimu, naujame kompanijos "Samsung" patente aprašomas metodas, kaip nustatyti riebalų lygį žmogaus organizme, naudojant išmanųjį telefoną. Tam reikalui bus panaudoti visi keturi davikliai, kurie integruoti į mobilaus įrenginio korpusą ir matuojantys medžiagų pasipriešinimą (impedansinė an

Skaityti daugiau

2015-06-16 19:10:00

JAV: transriebalai yra nesaugūs ir jų neturi būti maisto produktuose

Iš dalies hidrinti riebalai, dar žinomi kaip dirbtiniai transriebalai, yra nesaugūs mitybai, todėl per artimiausius trejus metus jų turėtų nebelikti maisto produktuose, antradienį paskelbė JAV Maisto ir vaistų administracija (FDA). Pasiūlymą uždrausti transriebalus ši agentūra paskelbė dar 2013 metais, kadangi, pasak jos, hidrinti riebalai (PHO) nėra „apskritai pripažinti saugūs“ vartoti maisto pramonėje. „FDA veiksmai dėl šio svarbaus dirbtinių transriebalų šaltinio (uždraudimo) rodo agentūros pasiryžimą gerinti amerikiečių širdžių sveikatą“, – sak

Skaityti daugiau

2015-03-09 09:29:00

Kiek per dieną reikia suvalgyti daržovių ir vaisių?

Nuo to ką, kiek ir kaip valgome ir geriame, priklauso mūsų gyvenimas. Ir ne tik mūsų, bet ir daugybės kitų žmonių ir net ateities kartų. Kaip tai? Iš tiesų, nuo to kaip esame įpratę maitintis, priklauso kaip mes jaučiamės. Kokią mylimąją ar mylimąjį susirasime? Kokią karjerą padarysime? Kokiomis ligomis ateityje susirgsime? Kiek metų gyvensime? Taip pat, nuo mūsų mitybos įpročių priklauso kaip keisis Žemės klimatas. Ar reikės pastatyti daugiau skerdyklų? Ar skurstantys žmonės galės įpirkti brangų maistą? „Vilniaus universiteto mokslininkai atliko Lietuv

Skaityti daugiau

2015-01-29 15:00:00

Norite išvengti širdies ligų – atsigręžkite į paukštieną

Lietuvos Statistikos departamento duomenimis, Lietuvoje kasmet diagnozuojama 8 tūkst. miokardo infarkto atvejų, o kas antras žmogus nuo kraujotakos sistemos ligų miršta. Nors susirgimo riziką ypač padidina rūkymas ir neaktyvus gyvenimo būdas, vis dėlto didžiausia grėsmė kyla dėl nesveikos ir per riebios mitybos. Gydytojos dietologės dr. Rūtos Petereit teigimu, lietuviai vartoja per daug sočiųjų riebalų ir per mažai daržovių, vaisių, kuriuose yra vitaminų. „Žmonėms, besibaiminantiems širdies ir kraujagyslių ligų, nevertėtų atsisakyti mėsos, – teigia R. Peter

Skaityti daugiau

2014-11-24 12:45:00

Sviestas ar margarinas: kurį pasirinkti?

"Žinau, kad būtų naudingiau nevartoti nei sviesto, nei margarino. Tačiau kartais taip norisi. Kas geriau ir sveikiau mano organizmui?" – teiraujasi 54 metų Zita. Užsienio spaudoje pasirodęs komentaras apie sviestą ir margariną Dietologė Lisa Moscovitz: - Kai kalbama apie sviestą ir margariną, vienintelis klausimas: kuris mažiau kenkia? Tiek sviestas, tiek margarinas turi panašiai kalorijų ir riebalų: apie šimtą kalorijų ir apie dvylika gramų riebalų arbatiniame šaukštelyje. Vienintelis skirtumas – riebalų tipas. Margarinas turi daugiau sveikų mono ir polinesočių

Skaityti daugiau

Atsikratyti pilvo riebalų padės ne pratimai presui, o masažas

Medikas: valgant riebalus galima numesti svorio ir pagerinti sveikatą

Ar saugu kepimui naudoti aliejų?

Kepenų suriebėjimas – klastinga, bet išgydoma liga

Tyrimas: miestų gyventojai maitinasi sveikiau, bet nutukimas vis tiek didėja

Metantiems svorį: telefonai matuos riebalų lygį vartotojų organizme

JAV: transriebalai yra nesaugūs ir jų neturi būti maisto produktuose

Kiek per dieną reikia suvalgyti daržovių ir vaisių?

Norite išvengti širdies ligų – atsigręžkite į paukštieną

Sviestas ar margarinas: kurį pasirinkti?

Ką manote apie valdančiąją koaliciją?

Renginių organizavimas