2019-06-28 12:18:00
Jei trejų metų vaikui užduosime klausimą „Nori pyrago ar brokolių?“, kaip manote, ką jis pasirinks? Naujas mokslininkų tyrimas parodė, kad dauguma mažų vaikų rinksis brokolius.
brokoliai
2015-04-15 16:20:00
Makaronų apkepo arba užkepėlės receptas. Makaronus pagardinsime brokoliu bei sūrio padažu.
Kad Jums teko ragauti makaronų apkepo, nėra abejonės – juk dabar šio patiekalo paragauti galima tiek itališkos virtuvės, tiek lietuviškų patiekalų restorane. Bet kaip dažnai gaminate šį patiekalą namuose? Tarp visų šio valgio privalumų (aromatingas, sotus, greitai paruošiamas, išvaizdus) yra ir praktinis – patiekalą iškepti ir patiekti galima viename inde, todėl reikės plauti mažiau indų!
Sudėtinės dalys:
Makaronai, 300 g
Brokolis, 300 g
Svogūnas, 1 vnt.
Česnakas, 2
2014-06-22 07:00:00
Kaip palepinti save ir šeimos narius, kad būtų ir efektinga, ir skanu, ir nenuvarytų nuo kojų geranoriško gamintojo, nusiteikusio padaryti staigmeną – patiekti gardžių valgių, kuriuose atsiskleidžia prasidėjusio vasaros sezono privalumai?
2014-03-12 13:27:00
Apie brokolio maistinę naudą sklando legendos. Ši žalia spalva tiesiog trykštanti daržovė ne tik aprūpina mūsų organizmą naudingomis medžiagomis, bet ir paryškina kiekvieną nuobodesnį patiekalą. Ir nesvarbu, ar tai būtų omletas pusryčiams, ar vos per kelias minutes išvirti makaronai.
Turtingi vitamino C
Brokoliuose yra vitamino C dienos norma. Tad jei atsibodo krimsti citrinas ir apelsinus, išmėginkite brokolį. Ši daržovė gali papildyti mūsų vitamino D atsargas, kai jo reikia. Brokoliuose taip pat yra A ir B6 vitaminų. Be vitaminų, juose ir daugybė mikroelementų
2013-09-02 16:33:00
Augaliniai komponentai, kurių yra gausu brokoliuose, gali padėti įveikti daugelį artrito formų ar bent jau palengvinti skausmą, rašoma žurnale "Arthritis & Rheumatism".
Rytų Anglijos universiteto mokslininkai įrodė, kad artrito išsivystymui įtaką daro papildomi kilogramai ir bendras organizmo senėjimas. Tiesa, kol kas vaistų nuo artrito nėra. Medikai tegali skirti ligą palengvinančius preparatus.
Atlikę eksperimentus su pelėmis ir žmogaus ląstelėmis, mokslininkai išaiškino, jog sulforfanas blokuoja fermentą, kuris kenkia sąnariams. Surforofano yra gasu kopūstuo
2013-08-20 09:13:00
Neseniai atlikti Noridžo universiteto (Didžioji Britanija) mokslininkų tyrimai atskleidė, kad brokoliuose yra medžiaga, kuri teigiamai veikia mitochondrijas ir suteikia galimybę išgyventi ilgiau, skelbia zdr.ru.
Naudinga medžiaga, kuri yra randama brokoliuose - tai sulforofanas. Anot tyrėjų, šis atradimas gali išgelbėti nuo eilės onkologinių susirgimų, tarp jų ir nuo krūties bei prostatos vėžio.
Mokslininkų atliktame eksperimente dalyvavo 19 savanorių, kurie kasdien į savo mitybos racioną turėjo įtraukti ir brokolius. Per savaitę kiekvienas savanoris suvalgė po 400
