- Martas Kalendra (LNK)
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Per metus sviestas Europos Sąjungos šalyse, tarp jų ir Lietuvoje, pabrango maždaug ketvirtadaliu. Kai kur, pavyzdžiui, Vokietijoje, net dvigubai. Tai smūgis daug sviesto naudojančioms kepykloms. Štai kruasanais garsėjančioje Prancūzijoje kai kurie konditeriai nenorėdami branginti kepinių jau ėmė naudoti margariną. Tačiau pasak jų, kepti kruasaną su margarinu tas pats, kas pardavinėti „Ferrari“ su „Dacia“ varikliu.
Vienos Paryžiaus kepyklos konditerijos šefas iškočiojo tešlą kruasanams su šokoladu. Deja, netrukus kepinį gali tekti branginti, mat brangsta žaliavos.
„Nuo rugsėjo sviesto kaina padidėjo mažiausiai 25 proc. Šiandien jo kaina yra apie 10 eurų už kilogramą. Rugsėjį mokėjome apie aštuonis eurus“, – teigė kepyklos savininkas ir vyriausiasis konditeris Arnaud'as Delmontel'as.
LNK stop kadras.
Per metus sviestas Europos Sąjungos šalyse, tarp jų ir Lietuvoje, pabrango maždaug ketvirtadaliu, kai kur, pavyzdžiui Vokietijoje, net dvigubai. Kai kurios kepyklos vietoje sviesto ėmė naudoti pigesnį margariną.
„Tai tarsi parduotumėte „Ferrari“ su „Dacia“ varikliu, bet pristatytumėte jį kaip „Ferrari“. Tam tikru momentu tai nebeveiks. Žmonės tai pastebės“, – įsitikinęs A. Delmontel'as.
Visas LNK reportažas – vaizdo įraše:
Sviesto brangimą daugiausia lemia pasaulinis pieno trūkumas, kurį lemia mažėjanti pieno gamyba, įskaitant Jungtines Valstijas ir Naująją Zelandiją, didžiausias pasaulyje sviesto eksportuotojas. Kadangi sviestas parduodamas standartiniais dydžiais, maisto gamintojai negali nuslėpti kainų šuolių mažindami pakuočių dydžius. Tačiau galima sumažinti kepinius.
„Galima gaminti mažesnius kruasanus, nors klientai visada turi galimybę sužinoti kainas ir svorį, bet tai vienintelis būdas. Mokesčiai, darbuotojų algos, elektra, vanduo – visa tai reikia valdyti. Viena vertus, iš tavęs tikimasi, kad tavo klientai bus patenkinti, bet taip pat turi būti protingas verslo savininkas, jei nori išgyventi ilgalaikėje perspektyvoje“, – aiškino A. Delmontel'as.
Ilgus dešimtmečius sviestas buvo smerkiamas kaip nesveikas, tačiau pastaraisiais metais jo įvaizdis pagerėjo dėl tyrimų, kurie parodė, kad riebalai nėra tokie žalingi sveikatai, kaip anksčiau manyta.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Tarpušvenčiu lietuviai plūsta į Palangą: kiek čia kainuoja šventės?2
Palangos verslininkai pastebi, kad į kurortą daugiausia svečių atvyksta tarpušvenčiu, o itin daug – sutikti Naujųjų metų. Šią tendenciją rodo viešbučių ir privačių būstų užimtumas. ...
-
Nausėda: siekiant sukurti diviziją iki 2030-ųjų gynybai reikia skirti 5,5 proc. nuo BVP13
Norint iki 2030 metų Lietuvoje sukurti diviziją gynybai reikia skirti 5,5 proc. nuo bendrojo vidaus produkto (BVP), sako prezidentas Gitanas Nausėda. ...
-
Nuo vasario 1 d. keičiasi „Vilniaus vandenų“ kai kurių paslaugų kainų tarifai
Nuo 2025 m. vasario 1 d. Vilniaus miesto ir rajono, Šalčininkų ir Švenčionių rajonų butų gyventojams didės geriamojo vandens tiekimo ir nuotekų tvarkymo paslaugų kainos, praneša Vilniaus vandenys. ...
-
Kalėdoms lietuviai linkę rinktis praktiškas dovanas, joms išleis iki 250 eurų
Didesnė dalis šalies gyventojų Kalėdoms renkasi praktiškas dovanas, o artėjant šventėms itin šokteli dovanų čekių bei kortelių pardavimai, BNS sako Lietuvos prekybos centrų atstovai. ...
-
Švenčių organizatoriai: Kalėdų senelių rinka Lietuvoje profesionalėja
Kalėdų Senelio paslauga Lietuvoje tampa vis profesionalesnė – žmonės dažniau renkasi ne pagal kainą, o pagal kokybę, sako tokią paslaugą teikiančių įmonių vadovai. ...
-
Populiarėja dirbtinės Kalėdų eglutės, mažiau medelių parduoda miškininkai6
Ruošdamiesi Kalėdoms gyventojai vis dažniau renkasi dirbtines egles, pastebi prekybininkai. Tačiau itin išaugus ir gyvų medelių pasiūlai, mažiau kirstinių eglių parduoda Valstybinių miškų urėdija. ...
-
Dalis restoranų per Kūčias bus pilni, vis dažniau vakarienė užsakoma į namus6
Kalėdų išvakarėse, katalikams Lietuvoje švenčiant Kūčias, vakare dirbs ne visi restoranai, tačiau kiti laukia svečių ir tikisi visiško užimtumo. ...
-
Premjeras: Lietuvoje bus kuriama valstybinė institucija, atsakinga už gynybos priemonių įsigijimą9
Premjeras Gintautas Paluckas patvirtino, kad Lietuvoje ketinama steigti valstybei pavaldžią instituciją, atsakingą už gynybos priemonių pirkimus. ...
-
Lenkijos PSE ir „Litgrid“ galutinai sutarė investuoti į „Harmony Link“
Lenkijos elektros perdavimo sistemos operatorei PSE patvirtinus sprendimą dėl investicijų į elektros jungties tarp Lietuvos ir Lenkijos „Harmony Link“ statybą, įsigaliojo ir toks pat Lietuvos operatorės „Litgrid“ sprendimas. ...
-
Paluckas: 2025 m. valstybės biudžete gynybos finansavimas siekia 3,91 proc. nuo BVP7
Premjeras Gintautas Paluckas teigia, kad patvirtiname kitų metų valstybės biudžete 800 mln. eurų padidinus skolinimosi limitą šalies gynybos poreikiams, krašto apsaugos finansavimo dalis sieks 3,91 proc. nuo bendrojo vidaus produkto (BVP). ...