Ingredientai: 1 litras giros 0,5 stiklinės cukraus 2 valgomieji šaukštai krakmolo Tarkuota citrinos žievelė Gaminimo eiga: Iškoštą girą supilti į neoksiduojantį indą, įpilti cukrų, įmesti citrinos žievėlę. Pakaitinus iki 80°C supilti išleistą krakmolą.  Užvirinti ir nuimti nuo ugnies. Galiausiai supilstyti į norimus indus ir atvėsinti. Skanaus!